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Restaurant du « Cheval Blanc » au Lac du Der

Pour un week-end ou un long séjour en Champagne Ardenne, vous pouvez faire votre réservation dans notre  HÔTEL « LE CHEVAL BLANC  » à GIFFAUMONT


Une féerie de saveurs

restaurant cheval blanc

Thierry et son équipe, de vrais professionnels, seront disponibles et heureux de vous servir.
Notre cuisine joue l’ouverture et brasse les influences du sud-ouest et de la Corse.

Un environnement exceptionnel

restaurant cheval blancProche du Lac du Der, le Cheval Blanc se trouve dans une région touristique où les activités ne manquent pas !

 

Salles du restaurant

restaurant cheval blancDeux salles de restaurant, au décor élégant, une terrasse fleurie, vous reçoivent pour des moments de gourmandise et de convivialité.

Table romantique

restaurant Cheval Blanc

Venez passer un moment agréable de détente en charmante compagnie, après avoir flâné autour du lac du Der….

Des spécialités Corses

restaurant cheval blanc

spacerCharcuterie Corse au menu et de délicieux plats concoctés par le chef comme la côte de veau pânée au condiment à la noisette, salinu de Corse ou le suprême de volaille farci aux achatines et jambon Corse, crème d’ail ou encore les escalopes de ris de veau pânées aux 5 épices…

Terroir champenois

restaurant cheval blanc

Partons du  terroir champenois et évadons nous  jusqu’à la Méditerranée et on fait un clin d’œil à la Corse, pays d’ origine du chef.